Quetsche d'Italie : Fameuse prune tardive, vraiment destinée à la consommation en frais. Elle est supérieure à la Quetsche d'Alsace en goût. Si on la laisse sur l'arbre le fruit se concentre en sucre en fini presque par avoir une texture confite.
Maturité : Mi septembre
Greffé sur myrobolan : s'adapte dans tous les sols, développement +/- 5m, fructification au bout de 5 à 7 ans environ