Tomate d'Israël : Astringent. Fruit moyen arrondi et aplati. La peau est épaisse et la chair est dense, rouge foncé et parfumée.
Conservation : jusqu'à fin janvier
Greffé sur diopyros lotus : s'adapte dans tous les sols, développement 5 à 15m selon la richesse du sol et les variétés, fructification au bout de 4 ans environ