Géant Fuyu : Non astringent. Fruit très similaire à Fuyu mais en plus gros, avec une texture un peu différente, qu'on pourrait qualifier de "crémeuse". Arbre moins productif et de petite dimension.
Conservation : jusqu'à fin décembre
Greffé sur diopyros lotus : s'adapte dans tous les sols, développement 5 à 15m selon la richesse du sol et les variétés, fructification au bout de 4 ans environ