Pêche de Vigne Sanguine : fameuse pêche de vigne à la chair vineuse, elle est juteuse, sucrée, avec une pointe d'amertume qui rehausse la qualité gustative. Fruit très typé. Attention variété sensible à la cloque, bien que ça ne l'empêche pas d'aboutir ses fruits et de se développer normalement.
Période de maturité : mi septembre.
Greffé sur GF677 : supporte la plupart des sols, très bonne tolérance au calcaire et à la sècheresse, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ
Greffé sur St Julien : supporte la plupart des sols, très bonne tolérance à l'argile, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ
Greffé sur montclar (franc de pêcher) : aime les sols caillouteux, filtants à tendance acide ou faiblement calcaire. Bonne tolérance à la sècheresse, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ