Alberge * : très ancienne variété du Languedoc, de couleur jaune clair. Attention c'est une pavie, donc la chair est ferme mais aussi juteuse et bien sucrée. Très résistant à la cloque. Noyau adhérent.
Période de maturité : mi septembre.
Greffé sur GF677 : supporte la plupart des sols, très bonne tolérance au calcaire et à la sècheresse, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ
Greffé sur St Julien : supporte la plupart des sols, très bonne tolérance à l'argile, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ
Greffé sur montclar (franc de pêcher) : aime les sols caillouteux, filtants à tendance acide ou faiblement calcaire. Bonne tolérance à la sècheresse, développement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3-4 ans environ