Kimizuka : Fruit de taille moyenne a peau dorée. Chair croquante, désaltérante et légèrement parfumée.
Maturité : début aout.
Greffé sur pyrus communis (franc de poirier) : s'adapte dans tous les sols, développement +/- 5m, fructification au bout de 5 ans environ
Greffé sur pyrus calleryana (poirier de Chine) : s'adapte dans tous les sols, bonne résistance à la sècheresse, développement +/- 5m, fructification au bout de 5 ans environ