Guin noir de l'Ariège : Fruits assez gros, chair molle, sucrée et acidulée. Excellent en clafoutis.
Période de maturité : mi juillet
Greffé sur Ste Lucie : supporte la plupart des sols, très bonne tolérance au calcaire et à la sècheresse, craint les excès d'eau, développement plus ou moins 5,50m, fructification au bout de 5 ans environ
Greffé sur merisier : supporte la plupart des sols (acide ou légèrement calcaire), aime les terres franches et profondes, développement plus ou moins 10 à 15m, fructification au bout de 6-7 ans environ